Advertisement

Resep Ayam Lada Hitam

ayam lada hitam pedas

waktu: 30 menit

tingkat kesulitan: mudah

hasil: 4 porsi

4.7 stars - dari 804 ulasan

Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh orang. Terdapat beragam cara untuk mengolah ayam, salah satu sajian yang dapat Anda coba di rumah adalah sajian ayam lada hitam. Anda membutuhkan bawang bombay, lada hitam, paprika, kecap manis, dan berbagai bahan lain untuk membuat sajian nikmat ini. Cara membuat ayam lada hitam tidak sulit kok. Anda bisa membuat dan merasakan sajian restoran ini sendiri di rumah dengan mudah dan lebih ekonomis. Selamat mencoba!

Baca Juga:

Bahan-bahan

Dada ayam fillet - 500 gram
Bawang putih - 3 siung
Bawang bombay - 1/2 buah
Paprika hijau - 1 buah
Paprika merah - 1 buah
Lada hitam bubuk - 1/2 sdt
Garam - 1/2 sdt
Kecap manis - 2 sdm
Saus lada hitam - 3 sdm
Lihat Resep Versi ResepKoki

Langkah

1.

Bersihkan ayam, lalu potong dadu atau sesuai selera.
2.

Cincang halus bawang putih, cincang kasar bawang bombay.
3.

Potong-potong paprika sesuai selera.
4.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam lalu tumis hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air.
5.

Masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay layu tambahkan kecap, garam, dan lada hitam bubuk, tumis hingga rata.
6.

Masukkan paprika dan saus lada hitam, masak hingga ayam matang.
7.

Ayam lada hitam siap disajikan.

Catatan

IG:@alunrahma

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *